Рецепт сочного шашлыка в мультиварке в маринаде из киви
Ингредиенты
Порции: –+
- Мясо 1 кг
- Киви 2 шт
- Перец сладкий 2 шт
- Лук репчатый 4 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Кинза (кориандр) молотая по вкусу
На порцию
Калории: 549 ккал
Белки: 50.2 г
Жиры: 31.2 г
Углеводы: 19 г
Шаги
- Приготовить маринад. Очистить от кожицы спелый киви и репчатый лук. Измельчить вместе в блендере до появления однородной кашицы.
- Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать широкими полукольцами.
- Дополнительно кольцами нарезать репчатый лук.
Мясо для шашлыка порезать средними кусочками, посолить, посыпать черным молотым перцем и кориандром.
.
- Вылить соус из киви и лука в мясо и хорошо перемешать, чтобы он распределился в миске. Убрать мясо, закрытое крышкой, в холодильник на 1,5-2 часа.
- Готовое маринованное мясо положить в чашу мультиварки, готовить в режиме «выпечка» в течение 45 минут.
- Подавать со свежими овощами и рубленой зеленью.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
