Рецепт картофеля с сыром и беконом в духовке
Ингредиенты
Порции: –+
- Бекон 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Картофель 6 шт
- Масло сливочное 20 гр
- Сыр Пармезан 200 гр
- Молоко коровье 300 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 666 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 45.2 г
Углеводы: 30 г
Шаги
- Бекон нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и порубить.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжаривать лук с беконом 4-5- минут до золотисто коричневого цвета. Посыпать паприкой.
Картофель очистить и нарезать тонкими, почти прозрачными, кружочками.
- Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать сливочным маслом форму для запекания и выложить картофель слоями. Каждый слой немного посолить, поперчить, посыпать жареным беконом с луком, тертым сыром и поливать небольшим количеством молока.
- Верхний слой слегка прижать ладонями, посыпать тертым сыром, полить молоком. Запекать картофель примерно 40 минут. Подавать горячим.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
