Рецепт диетического мороженого полностью без сахара
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки 20% (или йогурт) 50 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Фрукты кусочками (или пюре) по вкусу
- Фруктоза (или любой заменитель сахара) 50 гр
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 19 г
Шаги
- Яичные желтки растереть со сливками или йогуртом.
- Поставить на огонь кастрюлю, нагреть до загустения.
- Добавить в смесь по вкусу либо ягодное пюре, либо какао, либо мелко нарезанные фрукты на выбор.
- Всыпать фруктозу и тщательно перемешать.
Остудить массу и отправить в морозильную камеру.
- Доставать мороженое каждые 2 часа и перемешивать во избежание образования ледяных кристаллов.
- Выдержать мороженое 6 часов, затем подавать.
- Украсить ягодами или фруктами по вкусу.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
