Клубнично-банановое варенье-смузи на зиму

Рецепт клубнично-бананового варенья-смузи

• Свежую клубнику перебрать, вымыть, удалить плодоножки и листики.
• Положить ягоды в кастрюлю, засыпать сахарным песком и оставить на ночь, чтобы дала сок.
• Утром поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут. Постоянно снимать пену с варенья. Снять с огня и не трогать в течение следующих 6 часов.

• Процедуру следует повторить: довести до кипения, варить 5 минут, остужать 6 часов.

• Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками и положить к варенью. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Варить 20 минут.
• Перелить варенье в банки, закрыть крышками.
• После остывания хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!