Рецепт мороженого из клубники и базилика
Ингредиенты
Порции: –+
- Клубника 300 гр
- Сахар-песок 50 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко коровье 300 мл
- Сливки 33% 200 мл
- Базилик зеленый 20 гр
На порцию
Калории: 351 ккал
Белки: 6.8 г
Жиры: 25.2 г
Углеводы: 23.6 г
Шаги
- Разделить яичные белки и желтки. Желтки взбить с сахарным песком добела.
- В чашу блендера сложить клубнику, свежий базилик, влить молоко и сливки, все смешать.
Соединить с желтковой массой.
- Поставить в морозильную камеру на 30 минут. Вынуть по истечении времени, перемешать и снова поставить в морозильник. Повторить несколько раз.
- Подавать с любой выпечкой или как самостоятельный десерт.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
