Варенье из брусники

Рецепт варенья из брусники

• Бруснику перебрать, выложить в миску.
• Вскипятить воду и залить водой ягоды. Перемешать и слить воду через дуршлаг.

• Положить ягоды в кастрюлю, добавить сахарный песок, воду (можно мед), палочку корицы и гвоздику.

  Приготовить цедру лимона, положить ее к бруснике.

• Поставить на огонь, варить при постоянном помешивании до готовности ягод.
• Горячее варенье переложить в банки, удалив корицу, накрыть пергаментом и завязать.
• Остывшее варенье убрать на хранение в прохладное место.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!