Рецепт варенья из кабачков и апельсинов
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачок молодой 1 кг
- Сахар-песок 1 кг
- Апельсин 2 шт.
На порцию
Калории: 1,091 ккал
Белки: 2.4 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 268.9 г
Шаги
- Молодые кабачки вымыть и нарезать на мелкие кусочки. Засыпать кабачки сахарным песком и оставить на 3 часа, чтобы выделили сок.
Апельсины вымыть, нарезать и положить в блендер.
Измельчить апельсины в пюре и выложить в кабачки.
- Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения и варить в течение 20 минут.
- Выложить варенье в банки и остудить.
