Пицца «Хороший год»

Рецепт пиццы «Хороший год»

• Воду подогреть, положить сахарный песок, соль и дрожжи. Влить оливковое масло. Размешать все вместе.
• Пшеничную муку просеять на доску, сделать ямку, влить в нее жидкую составляющую и замесить тесто. Когда оно станет эластичным, накрыть пленкой и оставить подниматься.
• Куриное филе замариновать. Приготовить смесь из масла, соли, чеснока.
• В чашу блендера положить томаты в собственном соку, чеснок, базилик, соль и перец. Приготовить соус. Выложить его на сковороду и выпарить в течение 15 минут.
• Маринованную грудку обжарить на сковороде с двух сторон.
• Брокколи, сладкий перец, помидоры пелати, шампиньоны нарезать и обжарить на масле.

• Раскатать тесто по форме для выпечки.

• Форму застелить пергаментом, выложить тесто.
• Смазать тесто соусом, сверху посыпать сыр.
• Выложить курицу и жареные овощи.
• Духовку прогреть до 280 градусов и поставит пиццу выпекаться на 7 минут. Следить, чтобы бортики не сгорели.
• Украсить готовую пиццу зеленью базилика и свежими помидорами черри.
• Подать, пока не остыла.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!