Рецепт шашлыка из лосося с медом
Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось филе 350 гр
- Мёд 3 ст.л.
- Соус соевый 3 ст.л.
- Перец чили 1 шт
На порцию
Калории: 333 ккал
Белки: 38 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 18.8 г
Шаги
- Подготовить рыбу (семга, форель или другая лососевая). Удалить косточки и нарезать ее порционными кусочками для шашлыка. Сложить в глубокую миску.
- Приготовить маринад. В отдельной кастрюле растопить натуральный мед, положить в него перец чили и влить соевый соус. Массу прогреть до однородности и вылить в миску с рыбой.
- Все тщательно перемешать и оставить настояться некоторое время.
Гриль для шашлыка разогреть до высокой температуры.
.
- Рыбу насадить на деревянные шпажки, выложить на решетку, предварительно выстеленную фольгой и обжарить до появления корочки.
- После приготовления полить соком лимона.
- Подавать с зеленью и овощами, украсив лимонной долькой.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
