Тыквенные котлеты в духовке

Рецепт тыквенных котлет в духовке

• Тыкву вымыть, очистить и натереть мякоть на терке. Можно выбрать терку среднюю или мелкую. Чем мельче будет тыква, тем нежнее получится фарш.
• Тертую тыкву посолить, сок слить, чтобы жидкости было немного.
• Добавить к тыкве черный молотый перец и сырое куриное яйцо. Перемешать все компоненты.

• Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на некоторое время.

  Крупа набухнет.

• Противень застелить пергаментом для выпечки.
• Сформировать из тыквенной массы котлеты и выложить на противень.
• Выпекать их следует при 190 градусах 40 минут.
• Можно обжарить котлеты и на сковороде в растительном масле. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!