Жареный картофель с оливками и лимоном по‑мароккански

Жареный картофель с оливками и лимоном

Рецепт жареного картофеля с оливками и лимоном по‑мароккански

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 207 ккал
Белки: 3.1 г
Жиры: 12.1 г
Углеводы: 23.3 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Оливки размять, удалить косточки и нарезать.
  • Лимон нарезать на мелкие кусочки.
  • Картофель вымыть и порезать дольками. Сложить в миску картофель, оливки и лимон. Добавить оливковое масло, лимонную цедру, кумин, черный молотый перец.
  • Посолить по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком и все перемешать.

    .

  • Переложить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить на огонь. Готовить до размягчения картофеля.
  • Снять крышку, выпарить оставшуюся воду и выложить в тарелку картофель.
  • Посыпать рубленой зеленью петрушки и подать в качестве гарнира.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

А это вы пробовали?   Французский пирог с картофелем, ветчиной и грибами
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовить просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Готовили уже такое блюдо? поделитесь впечатлениями!