Клубничный ликер

Рецепт клубничного ликера

• Ягоды клубники вымыть и подсушить на бумажном полотенце.
• Сложить ягоды в банку и влить водку. Выдержать 4 дня.
• Сварить сахарный сироп на основе воды и сахарного пека. Добавить в него вынутые из водки ягоды клубники.

• Остудить сироп и размять ягоды толкушкой или блендером.

• Процедить массу, жмых выбросить.
• Соединить сироп с водкой и вновь вылить в банку. Оставить настаиваться три дня.
• Процедить готовый ликер и разлить в подготовленные бутылки.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!