Спотыкач

Рецепт крепкого десертного напитка «Спотыкач»

• Черную смородину перебрать, промыть и обсушить на бумажном полотенце.
• Сахарный песок высыпать в воду, довести до кипения, чтобы получился сахарный сироп.

• Ягоды сложить в кастрюлю и размять в пюре с помощью блендера или толкушки.

  Отжать сок черной смородины.

• Влить сок в сироп. Довести смесь до кипения и снять с огня.
• Влить водку, размешать и снова поставить на огонь. Поварить до загустения.
• Перелить спотыкач в бутылку и охладить. Хранить в темном месте.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!