Рецепт яичного глинтвейна
Ингредиенты
Порции: –+
- Вино красное сухое 1 л
- Вода 250 мл
- Яичный желток 2 шт
- Гвоздика 5 шт
- Сахар-песок 4 ст.л.
На порцию
Калории: 206 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 1.7 г
Углеводы: 17.6 г
Шаги
- В кастрюлю налить воды, влить красное вино, посыпать гвоздику. Поставить на огонь и довести до кипения.
- Яичный желток отделить от белка, растереть в отдельной кастрюле с сахаром и поставить на огонь.
Тонкой струйкой аккуратно в яичную массу влить горячую смесь вина с водой и корицей.
Постоянно помешивая, приготовить однородную смесь и выключить огонь.
- Разлить глинтвейн по бокалам и подать горячим.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
