Рецепт салата Мужские слезы
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 350 гр
- Шампиньоны свежие 10 шт
- Гранат 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Картофель 4 шт
- Сметана 20% 150 гр
- Майонез столовый молочный 150 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 2 ст.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук зелёный по вкусу
На порцию
Калории: 248 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 16 г
Шаги
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками.
- Картофель отварить в мундире, охладить и очистить от кожицы. Натереть на терке.
- Вкрутую сварить яйца, натереть на терке.
- Вымыть грибы. Нарезать пластинками и обжарить на разогретой сковороде в масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
Замариновать в отдельной посуде: залить кипятком, посолить, посыпать сахарный песок, влить уксус. Оставить на полчаса.
- Приготовить заправку, смешав в равных долях сметану и майонез с солью и перцем.
- Сформировать слоеный салат: выложить курицу, маринованный лук, картофель, грибы, картофель, яйца. Все слои промазывать заправкой, чтобы салат был сочным.
- Гранат очистить и приготовить зерна. Выложить верхушку салата зернами граната, добавить укроп или зеленый лук. Подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
