Рецепт салата со сливами и брынзой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр брынза (из овечьего молока) 200 гр
- Слива 100 гр
- Мангольд 50 гр
- Салат корн 50 гр
- Грецкий орех 50 гр
- Мёд 1 ст.л.
- Лимон 1 шт
- Масло оливковое 100 мг
- Соль по вкусу
- Перец болгарский по вкусу
На порцию
Калории: 466 ккал
Белки: 11.8 г
Жиры: 43.5 г
Углеводы: 7.6 г
Шаги
- Подготовить сливы. Разрезать каждую пополам, убрать косточку, а каждую половинку разрезать еще пополам.
- Сыр брынзу порезать брусочками
- Приготовить заправку. Перебрать грецкие орехи, измельчить или в ступке или блендере. Добавить оливковое масло, выдавить сок лимона и положить мед. Соль и перец добавить по вкусу, все хорошо перемешать.
- На плоскую тарелку выложить салат корн, мангольд (это такой дальний родственник свеклы), брынзу и сливы.
Сверху полить заправкой, не перемешивая. - Подавать в большой тарелке, чтобы каждый взял себе столько, сколько нужно.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! 
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
