Рецепт сытного салата с патиссонами и картофелем.
Майонез можно заменить на сметанный соус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Патиссон 300 гр
- Картофель 600 гр
- Горошек зеленый консервированный 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук зелёный по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез столовый молочный по вкусу
На порцию
Калории: 125 ккал
Белки: 5.1 г
Жиры: 2.6 г
Углеводы: 21.1 г
Шаги
- Сварить картофель «в мундире», а также яйца и патиссоны. Оставить остывать.
- Мелко нарезать зеленый лук.
- Охлажденные картофель, яйца и патиссоны нарезать кусочками, формой, как картофель фри. И смешать.
- В полученную смесь добавить лук и зеленый горошек. Заправить майонезом и осторожно перемешать. По желанию добавить соль.
- Для красоты можно украсить блюдо веточкой кудрявой петрушки или веточкой кинзы.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! 
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
