Суп с фрикадельками от «Макфа»

Суп с фрикадельками от "Макфа"

Рецепт супа с фрикадельками от «Макфа»

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 134 ккал
Белки: 8.3 г
Жиры: 8.3 г
Углеводы: 6.1 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Лук измельчить мелкими кубиками, морковь нарезать на тонкие кружочки.
  • Лук разделить на две равные части.
  • Кастрюлю для супа поставить на огонь, разогреть в ней небольшое количество растительного масла и обжарить половину лука до золотистого цвета. Добавить морковь и обжарить еще одну минуту. Налить 2 литра воды и довести до кипения.
  • Фарш смешать со второй половиной лука, зеленью, посолить, поперчить и мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки.
  • Фрикадельки переложить в кипящую воду, добавить лавровый лист, зеленый горошек и варить 10 минут.
  • Готовый бульон посолить, поперчить, засыпать макароны-звездочки и варить еще 2 минуты.
  • Убрать с огня и дать супу настояться под закрытой крышкой 5 минут.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

Смотрите еще:   Суп с брокколи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Готовили уже такое блюдо? поделитесь впечатлениями!