Рецепт сырного супа с фрикадельками
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 300 гр
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр плавленый 50 гр
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 316 ккал
Белки: 18.2 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 18.5 г
Шаги
- Подготовим картофель: очистим и порежем на кубики. Добавим его в кипящую воду и варим до готовности.
Порежем мелко морковь и лук. Обжарим их в растительном масле. Поместим в кастрюлю с картофелем.
- Слепим небольшие шарики из фарша и добавим их в бульон. На медленном огне варим до готовности мяса.
- Когда суп будет готов, постепенно добавьте в него тертый сыр, помешивая, до полного растворения.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!