Сырный суп сельдереем

Сырный суп сельдереем

Рецепт сырного супа сельдереем

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 334 ккал
Белки: 10.8 г
Жиры: 21.5 г
Углеводы: 25.7 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Аккуратно очищаем сельдерей и трем на терке.
  • Лук измельчаем и обжариваем, добавляем к нему сельдерей и муку.
  • Чистим картошку и отвариваем ее почти до готовности. И режем кубиками.
  • В жареные овощи добавляем бульон и кипятим.

    Затем добавляем картофель и варим в течении 5 минут.

    Все измельчаем с помощью блендера и доводим до кипения.
  • Добавляем в суп растертый яичный желток, добавляем к нему сливки. Доведите до кипения и добавьте соль, перец, сок лимона и сыр, натертый на крупной терке.
  • Готовый суп украсьте нарубленной зеленью.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

Смотрите еще:   Гаспачо с медом
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовить просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Готовили уже такое блюдо? поделитесь впечатлениями!