Кекс с тыквой с орехами и изюмом

Кекс с тыквой с орехами и изюмом

Рецепт кекса с орехами и изюмом.

На самом деле совершенно не обязательно класть в этот кекс изюм и орехи, но с ними он будет более интересным.

С эти кексом отлично будет сочетаться грецкий орех, колотый миндаль, кешью. Можно вместо орехов добавить тыквенные или подсолнечные семечки (чищеные).

Ингредиенты
Порции: +6
А это вы пробовали?   Имбирный пряник
На порцию
Калории: 695 ккал
Белки: 10.9 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 86.8 г



Шаги
40 мин.Печать
  • Тыкву очистить от кожуры, убрать семечки и натереть на крупной терке.
  • Пшеничную муку просеять и смешать с разрыхлителем.
  • Сахарный песок растереть с растительным маслом, постепенно добавляя яйца.
  • Соединить тертую тыкву, муку, смесь яиц, сахара и масла и замесить тесто.
  • Изюм замочить на полчаса в холодной воде, промыть и добавить к тесту вместе с корицей и орехами.
  • Форму для кекса смазать маслом и выложить в нее тесто.
  • Духовку разогреть до 180 градусов, поставить выпекаться кекс на 40 минут.
  • Готовность кекса определить по румяной корочке, также можно проткнуть деревянной шпажкой тесто – при готовности палочка останется сухой.
  • Выложить кекс из формы, перед подачей посыпать сахарной пудрой или шоколадной крошкой.
    Подавать с кофе, чаем и ягодами.

А это вы пробовали?   Овсяноблин с яблоком

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!

Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Готовили уже такое блюдо? поделитесь впечатлениями!