Кулич в мультиварке

Кулич в мультиварке

Рецепт кулича в мультиварке

Ингредиенты
Порции: +11
На порцию
Калории: 552 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 82 г
Шаги
5 час. 0 мин.Печать
  • Залить кипятком изюм и оставить на 10 минут. Промыть в дуршлаге, слить лишнюю воду. Обсушить сухофрукты на бумажном полотенце. Обвалять в муке.
  • Дрожжи смешать с сахаром и теплыми сливками.
  • Добавить пшеничную муку, приготовить опару. Покрыть миску полотенцем о поставить в теплое место.
  • Сырые яйца смешать с сахарным песком, ванилином, солью, растопленным сливочным и растительным маслами. Тщательно смешать полученную массу до однородного состояния.
  • Через полчаса смешать полученную смесь с готовой опарой и всыпать муку. Замесить тесто.
  • Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить тесто на дно, установить режим «Мультиповар».

    Выбрать температуру 35 градусов и 1 час 20 минут времени. оставить тесто подниматься.

  • Поднявшееся тесто выложить на доску, посыпанную мукой, ввести в тесто изюм, цукаты, влить коньяк, вымесить дополнительно.
  • Чашу мультиварки вымыть и снова смазать маслом. Положить тесто внутрь, выставить режим «Мультиповар» на 35 градусов и 35 минут. Снова поставить тесто на расстойку. Затем включить режим «Выпекание» и установить время 1 час 40 минут.
  • По истечении времени кулич не будет румяным, но будет готовым. Оставить его в мультиварке в режиме подогрева на 20 минут, затем извлечь из чаши.
  • Покрыть кулич полотенцем и остужать.
  • Взбить яичный белок с сахарной пудрой, лимонным соком и покрыть ей остывший кулич.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

Смотрите еще:   Тонкие блины
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовить просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Готовили уже такое блюдо? поделитесь впечатлениями!