Рецепт пирога на кефире с ягодами
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 150 гр
- Кефир 3,2% 125 мл
- Сахар-песок 100 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Смородина черная 50 гр
- Смородина красная 50 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
На порцию
Калории: 200 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 36 г
Шаги
- Красную и черную смородину вымыть, выложить на бумажное полотенце, чтобы обсохла.
- Взбить с сахаром куриные яйца, добавить кефир, муку. Тесто должно получиться по консистенции как сметана.
- Дополнительно всыпать в тесто разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавить к тесту ягоды и аккуратно перемешать.
- Форму для запекания смазать маслом. Вылить тесто.
- Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 45 минут.
- Извлечь готовый пирог из формы, остудить.
- Подать к кофе, чаю, молоку.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
