Тесто «Утопленник»

Тесто "Утопленник"

Рецепт теста «Утопленник».

Это уникальный и довольно необычный метод приготовления основы для пирожков, булочек и рулетов, который обещает мягкость, воздушность и непревзойденный вкус вашей выпечке. В отличие от традиционных подходов, этот рецепт включает в себя интересный процесс «утопления» дрожжей, что способствует особенной текстуре теста.

Этот простой, но особенный рецепт теста «Утопленник» станет настоящим открытием для любителей домашней выпечки, гарантируя превосходный результат, который порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты
А это вы пробовали?   Пирог с яблоками и абрикосами
Шаги
Печать
  • Яйца взбить с сахаром.
  • Тонкой струйкой влить в них теплое молоко постоянно помешивая.
  • Расплавить маргарин, остудить, влить в молочно-яичную смесь и взбить еще раз.
  • Муку просеять в отдельную чашку и смешать с сухими дрожжами.
  • В центре муки сделать углубление и вливать в него жидкость, постепенно замешивая тесто.
  • Тесто поместить в полиэтиленовый пакет и хорошо, герметично завязать. Затем поместить его в ведро с теплой водой.
  • Когда тесто всплывет, примерно через 25-30 минут, его можно разделывать. при разделывании подсыпать муку.

Советы:

  • В процессе приготовления теста обязательно следите за его консистенцией, при необходимости подсыпая муку, чтобы тесто было мягким и эластичным, но не слишком липким.
  • Тщательно дайте тесту «отдохнуть», это ключевой момент для достижения нужной воздушности.
  • Экспериментируйте с начинками, «Утопленник» прекрасно сочетается как со сладкими, так и с солеными вариантами.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!  Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях! 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовить просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Готовили уже такое блюдо? поделитесь впечатлениями!