Рецепт варенья из черной смородины и апельсинов.
Существует аналогичный рецепт варенья с крыжовником, вместо смородины.
Ингредиенты
Порции: –+
- Смородина черная 1 кг
- Апельсин 2 шт
- Сахар-песок 1.5 кг
На порцию
Калории: 1,639 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 1.2 г
Углеводы: 400.2 г
Шаги
- Смородину перебираем, убираем веточки. листочки. Хорошенько промываем и рассыпаем на бумажных полотенцах, чтобы убрать лишнюю влагу. Апельсины хорошо моем и нарезаем дольками. Если попались костлявые — косточки вытаскиваем. Далее смородину и апельсины пропускаем через мясорубку. Добавляем сахар. Перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился.
- Ставим на огонь, нагреваем почти до закипания, когда появятся первые бульки — сразу снимаем с огня. Раскладываем по стирильным банкам, закатываем.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях! 
