Рецепт свеклы с чесноком и грецкими орехами
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 6 шт
- Вода ¾ стак
- Чеснок 2 зуб
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Кинза свежая 1 ст.л.
- Уксус красный винный 1.5 ч.л.
- Лук зелёный 1 стеб.
- Грецкий орех толченый 2 ч.л.
На порцию
Калории: 423 ккал
Белки: 11.5 г
Жиры: 18.5 г
Углеводы: 56.8 г
Шаги
- Свеклу вымыть, положить в миску, пригодную для микроволновой печи. Налить воды, положить неочищенный чеснок. Закрыть миску крышкой и поставить в микроволновую печь на 8-9 минут. Варить до готовности.
- Остывшую свеклу очистить, нарезать на тонкие ломтики.
Чеснок очистить и размять до состояния пюре.
Добавить оливковое масло, порезанную кинзу, красный винный уксус.
У перьев зеленого лука нарезать белую часть и положить ее в массу. Все перемешать- Положить к свекольной соломке полученную смесь, перемешать и посыпать сверху грецкими орехами.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Жмите 5 звезд и делитесь с друзьями в соцсетях!
Уже готовили такое блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
